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有機溶剤
2017.06.02
酢酸エチルについて
酢酸エチルとは
別名「エチルアセテート」とも呼ばれる、炭化水素系エステルに分類される有機物です。
果実臭（中でもパイナップルに似たにおい）と言われる特有のにおいを放つ、常温で無色透明の液体です。
酢酸とエタノールがエステル結合(-COO-）した物質です。
また、酢酸エチルは下記の法規に該当しますので、注意が必要です。
- 有機溶剤中毒予防規則（第2種有機溶剤）
- 毒物及び劇物取締法（医薬用外劇物）
- 消防法（第1石油類）
- 悪臭防止法
- 船舶安全法（中引火性液体類）
- 海洋汚染防止法施行令 海洋汚染物質（分類；Z）
酢酸エチルの用途
酢酸エチルは、塗料の希釈剤や接着剤の溶剤、アセトン同様除光液として使われている他、食品関係でも香料として使われています。
酢酸エチルの毒性
酢酸エチルは、既に記述した通り、毒物及び劇物取締法で医薬用外劇物にしていされる物質で、毒性を持つので扱う際はくれぐれも注意して下さい。
酢酸エチルを高濃度で摂取すると、目、鼻、のどに軽度の刺激、無気力感、眠気、視神経障害、意識喪失、肺水腫（肺に液体がたまる病気）などの症状が出ることがあります。また気体を吸い込むと、めまいなどをおこす場合もあります。
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